( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

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悪循環とその三百八十五

 
諸君!おはよう。
現在午後三時。
今日も暑い。
お味噌汁を作って卵を入れたのを
食べて薬を飲む。
ぐったりだが
なんとか頑張ろう。
 
早い時間からあまり
休息もできずに
仕事で
バタバタとした。
 
 
 
 
上から
前菜盛り合わせ
合鴨ロースト、フォアグラのせ
ミートボールのトマトチーズスパゲティ。
といった感じで
厨房は灼熱地獄で
汗が止まらない。
早い時間だけだったが
かなり疲れてしまった。
 
まったくなかなか改善されない。
今日はこれまでだ。
 
 
 
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