( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

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遅々として進まぬと思っている、その三百六十三

 
諸君!おはよう。
現在もう店にゆくところだ。
遅くまでヤマトやシャーロックを
見ていたせいだ。
店について用意をする。
いろいろ終わってから
アイス珈琲を飲んで一息つくのである。
 
前菜盛り合わせSサイズ。
 
海老アボカド。
 
牛頬肉の赤ワイン煮。
 
合鴨ロースト、フォアグラのせ。
 
とこの辺は最近の定番だ。
ぐったりなので
休んでから帰ろう。
 
 
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