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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

息つく暇もなく過ぎた数ある日のひとつとその二百三十四

 
諸君!おはよう。
現在午後二時半である。
今日も寒い。
珈琲を入れよう。
 
木曜日だからとひるんでいたのか
店にゆくと
すぐにお客さまが来店し
夜まで一人帰ると一人来るという状態であった。
しかもオーブンの調子はそうとう悪く
老朽化も考えると買い替えなければ
ならないかもしれない。
うーん。
 
 
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