( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

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リハビリ日記その二十三とmac wwdc

 
諸君!おはよう。
 
現在、正午を回った。
身体は少し重いのである。
 
コーンフレークに豆乳をかけて朝食とした。
というか、美味しかった。
少しストレッチをして、
少しゴロンとしている。
 
寝てしまった。
足がつって、痛みで目覚める。
 
重い身体を持ち上げて、
用意をして店にウォーキングである。
雨が少し降っている。
傘はバランスが取れないので、
危ない。
なんとか、店にたどり着き、
同じぐらいに肉屋さんの配達が来た。
 
珈琲を飲んで落ち着いてから、
ミートボールの仕込みである。
だが、まだ冷たい。
常温まで落ち着いてからこねよう。
それまで、厨房の中を掃除する。
雨なので、来ないだろういう読みのもとだ。
 
雨は止んだが、蒸し暑い。
不快指数雨全開である。
外は風があるせいか、そこまでないが、
店の中はきつい。
すぐにエアコン、スイッチオンである。
 
ミートボールの牛肉の余りで、
ハンバーグを作り、
ハンバーグスパゲッティを作った。
やってしまった。
冷凍していたマッシュルームを使ったので、
出汁が出て、うまかったのである。
今なら、ハンバーグスパゲッティは裏メニューで注文を受け付けるのである。
 
なぜだか、今日は暇である。
この文章を書く暇がある。
普段、遅い時間には
人通りもほとんどないのに、
今日は部屋着のままであるだろう人たちが、
もう十人二十人ぐらい、ばらばらと歩いているのだ。
誰もが、関係ないはずなのに、
皆が同じような行動をしているのだ。
面白いし、恐ろしいし、納得してしまう。
 
デッキに座って、ワインを飲みながら、
人通りを眺め、これを書いている。
梅雨の時期を過ぎたら、
冷蔵庫で保存できる前菜を作ろう。
 
恒例のmacの発表会を見ていて、
朝までになった。
なぜに、毎年見ているのか、
自分でも分からない。
が、なぜか面白いのだ。
変なものより、見る価値がある。
 
早く帰って寝よう。
おやすみ!
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