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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

カボスリッキー



季節のフルーツを使ったカクテルをと考えたのであるが、秋刀魚と共に購入していたカボスとウォッカとソーダ水でカボスリッキーを作ってみた。日本の味がして美味であった。秋刀魚のペペロンチーノスパゲティと一緒に食すと非常に合うのではないかと思われる次第である。

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