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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

海老のアーリオオリオ


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海老のガーリックソテーですね。
困った時の料理シリーズなんですけど、ビールにも合うし、季節的には、そこまで外れてないかな?と。
ちなみに日曜ですが店で仕込みしてます。
アジのリエットとか作ってたんですけど、ビジュアル的にぼくの好みではなかったのでやめました。
ついでに昨日は店でサッカーを見てました。おしかったなぁ。

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