( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

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トリッパ


Created with PicSay on my SO-01B
トリッパの出来上がりの図です。
これに、ちょっとパルミジャーノなんかをかけて、よく冷えたビールや白ワインで食べると、うまいんだよなぁ。

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