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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

そしてヌーボーの日とその三百七十八

 
諸君!おはよう。
今日は木曜日
ヌーボーの日。
今は午後五時半。
もう店である。
珈琲を飲みながら準備をしている。
 
寒かったが
意外とバタバタして
あっという間に十二時を過ぎ
終わりの時間になるのである。
 
温野菜サラダ
 
牛ミートボールのトマトチーズソース
 
蛸のカルパッチョ
 
などなどである。
まぁヌーボーは出た。
私は味見だけは
したぐらいであった。
 
 
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