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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

怠惰な思考の中の土曜日とその三百六十二

 
諸君!おはよう。
まずこれは土曜日の報告である
ということを伝えておく。
現在午後五時。
今は店に向かっている。
今日も涼しく
気温の変化に身体がついていけなく
なりそうである。
 
店について準備。
そして
珈琲を入れて落ち着く。
のんびりとした土曜日。
 
生ハム、イチジク。
 
若鶏のスープスパゲティ。
 
ほとんどラーメンである。
余裕があれば
大抵のリクエストには
応えるのだ。
 
という感じで
土曜日は終わる。
 
今日月曜日、祝日は
絶賛営業中なのである。
 
 

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