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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

なにかが足りない中の、その三百四十







諸君!おはよう。
現在午後二時。
雨が降っていて肌寒い。
きくらげと卵のスープを作り
チーズも食べて薬を飲む。

夕方になって用意をして
店に向かう。
小雨の中途中には紫陽花が咲いている。

今日も仕事だ。

トマトの冷製スパゲティ。

子牛のサルティンボッカ。

ちょっと初夏といった感じのメニュー。

なにかが足りないが
それがわからなくて
もどかしい。






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