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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

八十八夜と思うように動かないジレンマとその三百二十






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諸君!おはよう。
現在午後一時。
とりあえず卵を茹でる。
卵サンドを作って食べる。
今日も肌寒いようだ。
薬を飲んでから休憩して
機械のように準備をして出かけよう。

日曜日のような雰囲気の平尾を抜けて
店にゆく。
着いたら珈琲を入れる。
植木に水をまく。

九時を過ぎて仕事のようになる。

ミートボール、チーズソース。

蜂蜜のローストチキン。

牛頬肉の赤ワイン煮。

ペペロンチーノ。

と、こんな感じでギブアップ。
思うように身体はついていかない。
カウンターには
iPadを見ている人がいて
私はウィスキーをもらい
ひと休み。
疲れ果てたのである。
今日は八十八夜なのに涼しいなぁ。



 





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