( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

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粛々とこなすミネストローネとリハビリその百九十

 
諸君!おはよう。
現在午後二時。
寒くて蒲団から出られない。
だが珈琲を入れて動き出そうと思う。
 
パンにベーコンも焼いてレタスにのせ、
珈琲と共に食べた。
 
店に向かう。
空は淀んでいてアスファルトは雨の跡が残っている。
そこをトボトボ歩いているのであった。
 
今日の仕事たちである。
 
前菜の盛り合わせに
 
 
フォアグラのブルスケッタ。
 
 
ミネストローネである。
 
今日も粛々と仕事をするのである。
 

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