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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

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本調子にはほど遠い金曜日とリハビリその百五十七

 
諸君!おはよう。
現在正午過ぎである。
だが蒲団の中でぐったりしている。
ちょっと豆乳を飲んでまた戻る。
 
午前中は雨の音がしていたが
今はいい天気である。
今日もギリギリまでごろごろして
店にゆくのである。
 
 
温野菜のサラダ。
 
 
子牛のサルティンボッカ。
と、今まで分もと
写真を撮りまくったのである。
 
 
パエリア。
 
 
海老クリームドリア。
 
 
マルゲリータ。
ローマ風である。
 
 
イカスミのスパゲティ。
である.
 
と、もうあっという間に
夜の十二時になろうとしている。
 
まだまだ本調子にはほど遠いのである。
料理を作っていて
手がつり少しの間うごけなくなったりする。
その連続である。
まさにリハビリなのだ。
 
しかしきょうは
金曜日なのに遅い時間が暇である。
 

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