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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

煩悩の数とリハビリその百八と煩悩は菩提なり

 
諸君!おはよう。
現在午後十二時半である。
寝てしまったというか
体調不良というかである。
とりあえずアイスティーでも
飲むのである。
 
シーツを洗濯して、
シャワーを浴びて
店にゆくのである。
 
店に来てすることは
掃除であり
足りないものの買い物であり
不足のものの仕込みである。
そんなことを、こなしながら、
お客様を待ち、
来たならば接客するのである。
今日は合間にサッカーも
気になったのである。
 
 
オクラと胡瓜をピクルスにした。
 
 
イカスミのスパゲティ。
そして、現在午前八時半。
まだ店というか、今までである。
ふぅ。
早く帰って寝るのである。
 
 

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