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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

鰯を頬張り白ワインで流し込むこと楽しけり



鰯のペンネである。白ワインソースで香草パン粉を煎ったものをかけてある。シチリアンなパスタだ。白ワインと食されると美味なこと請け合いなのである。
今日は加治渓太郎氏のアコースティックライブである。サポートにマナブ氏が入るのでバイオリンの音色も楽しめるのである。9時から始まるので、ぜひお気軽に立ち寄ってもらいたい。

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