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( 旧)ラカーサ徒然

福岡 ラ・カーサ シェフ日記

八月終わり

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あっ

という間に
八月が終わります
でも、まだ蒸し暑い
ですよねぇ。
写真は
ナスビトマトソースのパッパルデレ
手打ちのパスタなんです

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カルボナーラ

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またもやパスタシリーズ
カルボナーラは火加減が命なんですよね。
でもパンチェッタが嫌いな人がたまにいるんですよね。
おいしいのになぁ

気が向いたら、ぽちっと、おねがいします。


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ゴルゴンゾーラ

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パスタシリーズ
ゴルゴンゾーラクリームソースのペンネ。
生ハム入りです。

スパゲッティーポモドーロ

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フレッシュトマトとバジルのスパゲッティーです。
パルメザンチーズをたっぷり削りかけて、召し上がれ

ペスカトーレ

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スパゲッティーペスカトーレです。
魚介のトマトスパゲッティー。
美味しいよ

イカスミ

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ある意味危険な食べ物といえる。
黒い墨が白いシャツなどに付着すると、
「今起こった出来事を夢にしたい」
「いや、俺はずっと夢を見ていたんじゃなかったかな?そうだよな、そうに決まってる」
という妄想を見かねません。
「夢なのに、うまいなぁ」とか、言っちゃいます。

気が向いたら、ぽちっと、おねがいします。


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オム?

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オムライスに見えるけれども違います。
パスタなんです
ふわふわのオムレツの下にはトマトソースのスパゲッティーが現れるのです。
ちなみに950円なのです。


ぽちっと、おねがいします。
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